Du möchtest gerne einen Platz im Grünen zum Entspannen? Dein eigenes Obst und Gemüse anbauen?
Du möchtest säen, pflanzen, graben, hacken und ernten, aber ohne Dich längerfristig zu binden?

Ge I müs I lich I keit, die
– wohliges Gefühl, das sich einstellt, wenn man sein
eigenes Gemüse mit Muse sät und pflanzt,
hegt und pflegt, erntet und isst. 

Wir bauen unser eigenes Gemüse an, weil es uns Spaß macht, weil wir ungespritztes Gemüse essen wollen, von dem wir wissen, wo und wie es gewachsen ist und weil uns die Gartenarbeit einfach glücklich macht!

Neulich im Garten:

Fenchel Blüten

Wir haben es wieder mal nicht geschafft, den ganzen Knollenfenchel zu verwerten. Die Fenchelpflanzen sind jetzt in voller Blüte ("geschossen"). Doch auch die Blüten schmecken sehr lecker. Sie können direkt auf dem Feld als Snack, im Salat oder auch gebraten gegessen werden. Die ganze Pflanze ist nämlich essbar. Nur sind ...
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Lauch anhäufeln

Lauch, auch Porree genannt, kann man immer höher anhäufeln. Das bedeutet, man bedeckt den unteren Teil mit Erde. So entstehen im Lauf des Wachstums unter der Erde schöne weiße Porreestangen. Wenn man das jetzt an den heißen Tagen macht, freuen sich die Lauchpflanzen über extra Schatten und das Unkraut kann ...
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