Du möchtest gerne einen Platz im Grünen zum Entspannen? Dein eigenes Obst und Gemüse anbauen?
Du möchtest säen, pflanzen, graben, hacken und ernten, aber ohne Dich längerfristig zu binden?
Ge I müs I lich I keit, die
– wohliges Gefühl, das sich einstellt, wenn man sein
eigenes Gemüse mit Muse sät und pflanzt,
hegt und pflegt, erntet und isst.
Wir bauen unser eigenes Gemüse an, weil es uns Spaß macht, weil wir ungespritztes Gemüse essen wollen, von dem wir wissen, wo und wie es gewachsen ist und weil uns die Gartenarbeit einfach glücklich macht!
Neulich im Garten:
Blumenkohl vor der Ernte abdecken
Sobald man beim Blumenkohl die weiße Blüte sieht, kann man etwa 3-5 Tage später die Ernte einplanen.
So sieht ein erntereifer Blumenkohl aus.
Einige Tage vorher wurde die Blumenkohl Blüte durch umknicken der Blätter abgedeckt. Das bewirkt eine schöne weiße Farbe. Ansonsten wird die Blüte in der Sonne schnell gelblich. Keine Sorge, die Pflanze hat trotzdem noch genügend Kraft in der Wurzel und in den großen Blättern.
Wenn man zu lange mit der Ernte wartet, schwindet die weiße Pracht schnell.
